RUF Landlust Apfelkuchen Set (4 Stück)

Fruchtig, saftig, unwiderstehlich – das RUF Landlust Apfelkuchen Set liefert Dir viermal den beliebten Dinkel-Apfelkuchen mit versunkenen Apfelstücken. Abgerundet wird der Kuchen durch einen knusprigen Streuselboden und eine feine Aprikosensoße, die das Aroma perfekt unterstreicht.
Ein Stück Heimatgefühl, schnell gebacken und immer ein Genussmoment mit Familie oder Freunden.

Zubereitung

1. Streuselboden vorbereiten

• Backofen vorheizen (175℃ Ober-/Unterhitze; 160℃ Umluft).
• Backmischung für Streuselteig mit weicher Butter oder Margarine in Schüssel geben.
• Mit Mixer (Knethaken) oder den Händen so lange verkneten, bis Streusel entstehen.
• Streusel in eine mit Backpapier ausgelegte und am Rand gefettete Springform (Ø 26 cm) geben und leicht andrücken.
• 2 Äpfel schälen, entkernen und in Spalten schneiden.
• Äpfel auf Streuselboden verteilen.

2. Rührteig zubereiten:

• Backmischung für Rührteig, weiche Butter oder Margarine, Eier und Milch in Schüssel geben.
• Mit Mixer (Rührstäbe) kurz auf niedrigster Stufe verrühren.
• Auf höchster Stufe ca. 3 Minuten cremig rühren.

3. Kuchen backen

• Rührteig auf Streuselboden mit den Apfelspalten verteilen und glattstreichen.
• Restliche Äpfel schälen, vierteln und entkernen.
• Jedes Apfelstück mehrmals der Rundung nach mit Messer einritzen.
• Äpfel mit Schlitzen nach oben eng aneinander auf Rührteig legen und leicht eindrücken.
• Kuchen im unteren Drittel ca. 50 Minuten backen.

4. Fruchtsoße anrühren

• Kuchen aus der Form lösen.
• Zum Auskühlen auf Kuchengitter stellen.
• Pulver für Aprikosensoße mit Wasser verrühren.
• Soße mit Pinsel auf gebackenem Kuchen verteilen.
  Tipp: Mit Puderzucker bestäuben.

Nährwerte pro 100 g Produkt: