RUF Mousse au Chocolat Feinherb

Mousse au Chocolat ist der Klassiker unter den Desserts: Locker, luftige Schokoladenmasse mit einem feinherben Schokoladengeschmack und zartschmelzenden Schokostückchen, die Zutaten sprechen für sich.Diese französische Süßspeise hat Schokoliebhaber-Herzen auf der ganzen Welt erobert. Jedoch ist die Zubereitung gar nicht so einfach. Ganz anders ist da jedoch unserer RUF Mousse au Chocolat. Die Zubereitung ist herrlich unkompliziert. Die Mischung einfach mit Milch aufschlagen, kühlen und gemeinsam das französische Lebensgefühl genießen.Die Mousse au Chocolat Feinherb hat einen besonders hohen Kakaoanteil für einen intensiven Schokoladengeschmack. Gut gekühlt lässt sie sich auch als Nocke anrichten und kann so stilvoll deinen Gästen serviert werden.

250 ml (1/4 l) kalte Milch in ein hohes, heiß ausgespültes Rührgefäß geben und den Beutelinhalt hinzufügen. Mit einem elektrischen Handrührgerät (Rührbesen) zuerst auf niedriger Stufe gut verrühren, dann auf höchster Stufe 3 Minuten aufschlagen. Die Creme in Dessertgläser oder eine Glasschale füllen und mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Am besten schmeckt die Mousse, wenn sie direkt danach verzehrt wird. Sie sollte nicht länger als einen Tag im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Brennwert(kj/kcal)	643 kj /153kcal
Fett	5,05g
davon gesättige Fettsäuren	4,05g
Kohlenhydrate	18,01g
davon Zucker	14,05g
Eiweiß	6,03g
Salz	0,38g