RUF Muffins Schoko Backmischung

Die Backmischung der Schoko Muffins im American Style ist ein echter Traum für alle Schokoladenliebhaber. 

Schoko Muffins mit Schokotropfen

Diese spezielle Mischung ermöglicht es, im Handumdrehen Schoko Muffins im amerikanischen Stil mit extra vielen Schoko-Tropfen zu backen. Die Zubereitung ist dabei so einfach wie nur möglich: Zu der Backmischung müssen lediglich zwei Eier der Größe M, 150 ml Speiseöl und 100 ml Wasser oder Milch hinzugefügt werden. 

Saftig und schokoladig

Mit dieser Backmischung entstehen 12 unwiderstehliche Muffins, die mit ihren saftigen, schokoladigen Bissen jedem Schokotraum gerecht werden. Perfekt für gemütliche Nachmittage, als süße Überraschung für Feiern oder einfach als Leckerbissen für zwischendurch. Die Muffins Schoko American Style sind die ideale Lösung für alle, die den authentischen Geschmack von amerikanischen Schoko Muffins lieben und zugleich schnelle und unkomplizierte Backerlebnisse schätzen. Einfach, schnell und unwiderstehlich schokoladig. 
 

1. Teig zubereiten:

• Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze oder 180 °C Umluft vorheizen.
• Backmischung, Eier, Speiseöl und Wasser oder Milch in eine Schüssel geben. 
• Mit einem Mixer (Rührstäbe) kurz auf niedrigster Stufe verrühren. 
• Auf höchster Stufe ca. 1 Min. cremig rühren 
• Von den Schoko-Tropfen 1 Esslöffel abnehmen, den Rest unter den Teig rühren. 

2. Muffinförmchen füllen: 

• Förmchen auf einem Back- oder Muffinblech verteilen. 
• Teig mit 2 Esslöffeln gleichmäßig in Förmchen geben. 
• Mit restlichen Schoko-Tropfen dekorieren. 

3. Backen und Auskühlen: 

• Muffins auf mittlerer Schiene ca. 18-20 Minuten backen. 
• Mit Holzstäbchen prüfen, ob Muffins durchgebacken sind. 
• Muffins zum Auskühlen auf ein Kuchengitter stellen. 
   

Brennwert(kj/kcal)	1709 kj /410kcal
Fett	25g
davon gesättige Fettsäuren	4,3g
Kohlenhydrate	40g
davon Zucker	22g
Eiweiß	6,2g
Salz	0,61g