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Beschreibung
Pudding ist der unangefochtene Klassiker unter den Desserts. Jeder kennt den Moment, wenn die Mutter oder Großmutter Pudding gekocht hat und man den Rest aus dem Topf löffeln durfte, mmmh, unvergesslich! Hol dir mit jedem Löffel ein kleines Stück deiner Kindheit zurück und genieße den unverwechselbaren Erdbeergeschmack unseres Erdbeerpuddings. Mit frischen Erdbeeren serviert, ist er bei großen und kleinen Naschkatzen sowohl heiß als auch kalt beliebt. Schnell und einfach mit Milch zubereitet, erhältst du puren Erdbeergenuss.
Zubereitung
Von 500 ml (1/2 l) Milch ca. 6 EL abnehmen und damit das Puddingpulver und etwa 2 gehäufte EL (40 g) Zucker anrühren. Die übrige Milch zum Kochen bringen. Die Milch von der Kochstelle nehmen, das angerührte Pulver hinzugeben und unter stetigem Rühren nochmals gut aufkochen lassen. Den Pudding in Dessertgläser oder eine Glasschale füllen und kalt stellen. Zum Stürzen: Den Pudding in eine kalt ausgespülte Form füllen, kalt stellen und nach vollständiger Abkühlung stürzen.
