RUF Regenbogen Muffins

Mit den RUF Regenbogen Muffins wird Backen zu einem farbenfrohen Erlebnis für Groß und Klein. Die Backmischung sorgt für besonders bunte Muffins in Pink, Blau und Grün und begeistert mit leckerer Zuckerglasur und einem kunterbunten Zuckerdekor. Ob beim gemeinsamen Backen mit Kindern, für Kindergeburtstage, die Einschulung oder andere besondere Anlässe - diese Muffins sorgen für ein buntes Highlight.

Dank der beiliegenden Farbmischungen lässt sich der Teig ganz einfach einfärben und kreativ gestalten. Abgerundet werden die Muffins mit einer süßen Glasur und einem bunten Streuselmix. Die 12 Regenbogen-Muffinförmchen mit fröhlichem Motiv machen das Backergebnis nicht nur lecker, sondern auch optisch zu einem echten Highlight.

Backspaß in Regenbogenfarben

• Backmischung für 12 bunte Regenbogen Muffins
• Farbenfroher Teig in Pink, Blau und Grün
• Inklusive Zuckerglasur & buntem Streuselmix
• 12 Muffinförmchen mit Regenbogen-Motiv
• Ideal für Kindergeburtstage, Einschulung & gemeinsames Backen
• Einfach zuzubereiten mit wenigen frischen Zutaten

Für den Teig:

• 2 Eier (Größe M)
• 150 ml Speiseöl
• 120 ml Wasser

Für die Glasur:

• ca. 2 EL (20 ml) lauwarmes Wasser

Zubereitung

1. Teig zubereiten

• Backofen auf 200°C Ober-/ Unterhitze oder 180°C Umluft vorheizen-
• Backmischung und Teig-Zugaben in Schüssel vermengen.
• Mit Mixer (Rührstäbe) ca. 1 Minute auf höchster Stufe cremig rühren. 

2. Teig färben & backen

• Teig gleichmäßig aufteilen:
  • Schüssel 1 mit blauem Farbmix
  • Schüssel 2 mit pinkem Farbmix 
  • Schüssel 3 mit grünem Farbmix 
  • Schüssel 4 bleibt ungefärbt.
• Förmchen auf Back- oder Muffinblech verteilen.
• Von jedem Teig je einen Teelöffel in Förmchen geben.
• Muffins ca. 18 Minuten backen.
• Mit Holzstäbchen prüfen, ob Muffins durchgebacken sind.
• Muffins zum Auskühlen auf Kuchengitter stellen.

3. Dekorieren

• Glasurmischung mit 2 EL lauwarmem Wasser anrühren.
• Tröpfchenweise Wasser hinzugeben, bis Glasur gut verstreichbar ist.
• Glasur auf Muffins verteilen.
• Streusel-Mix auf noch feuchte Glasur streuen.

Nährwerte pro 100 g Produkt:

Brennwert(kj/kcal)	1697 kj /406kcal
Fett	21g
davon gesättige Fettsäuren	2,5g
Kohlenhydrate	50g
davon Zucker	29g
Salz	0,7g