RUF Schoko Kuchen Backmischung

Du liebst Schokolade? Dann ist der RUF Schoko Kuchen genau das Richtige für Dich! Dieser Kuchen überzeugt mit seinem intensiven Schokoladengeschmack, einem herrlich saftigen Teig und einer vollflächigen Schokoladenglasur, die für den extra Schokokick sorgt.

• Extra schokoladig – mit fein abgestimmtem Kakaogeschmack
• Saftiger Rührteig – locker, aromatisch und unwiderstehlich lecker
• Vollflächige Glasur – für ein rundum schokoladiges Finish
• Schnell & gelingsicher – einfach anrühren, backen und genießen

Saftig, schokoladig, unwiderstehlich!

Perfekt für jeden Anlass – ob zum Nachmittagskaffee, als Geburtstagskuchen oder einfach für den kleinen Schoko-Hunger zwischendurch.

Zubereitung für einen Kastenkuchen: 

1. Teig zubereiten

• Backofen auf 160°C Umluft oder 175°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
• Backmischung und Teig-Zugaben in Schüssel vermengen. 
• Mit Mixer ca. 3 Minuten auf höchster Stufe cremig rühren

2. Teig backen

• Kastenform (25 cm) einfetten und mehlen.
• Teig mit Teigschaber durchrühren, in Kastenform geben und glattstreichen. 
• Kuchen im unteren Drittel backen.
• Nach 15 Minuten der Länge nach mittig 1 cm tief einschneiden.
• Kuchen weitere 45-50 Minuten backen.
• Mit Holzstäbchen prüfen, ob Kuchen durchgebacken ist.

3. Auskühlen und Glasieren

• Kuchen nach 10 Minuten aus Form lösen und auf Kuchengitter auskühlen lassen.
• Wasser in Kochtopf zum Kochen bringen.
• Topf von Kochstelle nehmen, Glasurbeutel hineingeben und ca. 5 Minuten ziehen lassen bis Glasur geschmolzen ist.
• Beutel herausnehmen, durchkneten und Ecke abschneiden.
• Glasur mit Pinsel oder Löffel auf Kuchen verteilen. 

Brennwert(kj/kcal)	1751 kj /419kcal
Fett	24g
davon gesättige Fettsäuren	11g
Kohlenhydrate	43g
davon Zucker	28g
Eiweiß	6,2g
Salz	0,7g