RUF Sofort Gelatine

Ob für Götterspeise, Glasuren oder zur Herstellung eigener Gummibärchen, Gelatine lässt sich hervorragend für unterschiedliche Gerichte verwenden. Normalerweise müsstest du allerdings Gelatine zuerst einweichen oder erhitzen. Beides ist dank der RUF Sofort Gelatine nicht notwendig: Du fügst sie einfach unter ständigem Rühren deiner Flüssigkeit hinzu, bis sich die Sofort Gelatine vollständig aufgelöst hat.

Die Sofort Gelatine unter ständigem Rühren nach und nach in die Flüssigkeit geben, bis sie sich vollstäändig aufgelöst hat.
Zubereitungshinweis: Bei der Herstellung von klaren Gelees oder standfesten Tortenfüllungen bzw. Desserts darf die Flüssigkeit nie eiskalt sein, sondern sollte Zimmertemperatur haben. Wärmere Flüssigkeiten beschleunigen den Lösungsvorgang.
Einweichen und Erwärmen der Sofort Gelatine ist nicht erforderlich!

Brennwert(kj/kcal)	1644 kj /387kcal
Fett	0g
davon gesättige Fettsäuren	0g
Kohlenhydrate	58,7g
davon Zucker	2,5g
Eiweiß	38g
Salz	0,15g