RUF Zitronenpaste

Der Abrieb und der Saft von Zitrusfrüchten sind in der Küche unersetzlich. Das fruchtige, saure Aroma verfeinert würzige Wintergerichte und verleiht Kuchen und Gebäck eine feine Note. Zitronen jederzeit griffbereit und perfekt zu portionierenUnsere Zitronen-Paste ist die perfekte Alternative zu einer frischen Frucht. Mit 20 % Zitronenschalenanteil + Zitronensaft sorgt die Paste für ein unschlagbar fruchtiges Zitronenaroma. Bei der Herstellung setzen wir auf Reissirup, anstatt Zucker. Jeder Teig, jedes Dessert und jede Creme wird zu einer fruchtigen Geschmacksexplosion!Selbst wenn nur ein Hauch Zitronenschale oder Zitronensaft in einem Rezept benötigt wird, ist die Paste eine perfekte Alternative. Denn durch die Tube kann die Paste perfekt dosiert, einfach wieder verschlossen werden und auf den nächsten Einsatz warten. Ein natürliches Zitronenaroma ist somit immer zur Hand, ganz ohne Reiben.Tipp: Kneten Sie die Tube vor dem Gebrauch gut durch.

Zum Verfeinern von Kuchen, Desserts und Cremes.

Dosierung: 1 Teelöffel ist ausreichend für 250 g Teig oder Creme. Kann nach eigenem Belieben und gewünschter Intensität erhöht werden.

Tube vor Gebrauch durchkneten.

Brennwert(kj/kcal)	1033 kj /244kcal
Fett	0,4g
davon gesättige Fettsäuren	0,3g
Kohlenhydrate	57g
davon Zucker	41g
Eiweiß	0,8g
Salz	0,24g