Bärchen Kekse Rezept

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8-12 Kekse

leicht

1 Std.

Bärchen Kekse Rezept

Dieses entzückende Bärchen Kekse Rezept ist mehr als nur ein Snack – es ist ein Erlebnis für sich. Perfekt für Kindergeburtstage, Familientreffen oder einfach als süßer Genuss zwischendurch, werden diese Kekse garantiert ein Lächeln auf jedes Gesicht zaubern. 

Bezaubernde Bärchen Kekse: Zu Süß zum Essen!

Nicht nur, dass sie unglaublich süß aussehen, Bärchen Kekse sind auch vielseitig und machen Spaß beim Backen. Sie bieten eine tolle Gelegenheit, mit Ihren Kindern in der Küche kreativ zu werden. Zudem sind sie ein Hit auf jeder Party und garantieren tolle Fotos! Egal ob du ein einfaches Rezept für den Sonntagskaffee suchst oder etwas Besonderes für einen Kindergeburtstag benötigst – dieses Bärchen Kekse Rezept ist immer die richtige Wahl. Die einfache Zubereitung macht sie auch ideal für Backanfänger.

Bärchen Kekse

Bärchen Kekse

Diese entzückenden Leckereien sind nicht nur ein optischer Hingucker, sondern auch ein Fest für den Gaumen. Perfekt für jede Gelegenheit – von Kindergeburtstagen bis hin zum Valentinstag.
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Zubereitungszeit 45 Minuten
Backen 12 Minuten
Portionen 1

Zutaten
  

… für den Teig:

… zum Dekorieren:

  • 20 g RUF Zuckeraugen
  • 20 g RUF Bio Schoko Tröpfchen
  • 100 g RUF Schoko Tröpfchen weiß

Anleitungen
 

Teig zubereiten

  • Mehl, Backpulver, Kakao, Butter und das Ei in eine Rührschüssel geben. Mit einem elektrischen Handrührgerät oder einer Küchenmaschine (Knethaken) zu Streuseln verarbeiten. 
  • Anschließend mit der Hand zu einem glatten Teig kneten. Teig ca. 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
  • Bei einem sehr festen Teig, diesen kurz auf einer bemehlten Arbeitsfläche durchkneten.

Plätzchen formen und Backen

  • Aus 2/3 des Teiges Kugeln formen, in die Mitte jeder Kugel mit einem etwas bemehlten Holzkochlöffels eine Mulde drücken. 
  • Kugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Aus dem Rest an jede Kugel 2 kleine Kugel legen und eine kleine Mulde oder Loch drücken. 
  • Plätzchen bei 180 °C ca. 12 Minuten backen. 

Dekorieren

  • RUF Schoko Tropfen Weiß schmelzen und in die Mulden füllen. RUF Zucker Augen als Schnauze und Schoko Tröpfchen dunkel als Augen verwenden. 
Wie hat dir das Rezept gefallen?Lass uns gerne einen Kommentar da!

Bärchen Kekse Rezept – super einfach in der Zubereitung

Unsere Bärchen Kekse werden aus einem Schoko-Keks-Teig hergestellt. Für die Zubereitung verwenden wir unseren Bio Kakao, der dem Teig einen intensiven und unwiderstehlichen Schokoladengeschmack verleiht. Bei unserem veganen Bio Kakao handelt es sich um schwach entölten und geschmacksintensiven Kakao. Durch das vollmundige, herbe Aroma und die kräftige Farbe eignet er sich besonders gut für unsere Bärchen Kekse. 

Kreatives Dekorieren

Für die Verzierung unserer Bärchen Kekse haben wir unsere Zuckeraugen als Nase verwendet. Die Augen der Bärchen werden aus unseren Schokotröpfchen gestaltet, die nicht nur charmant aussehen, sondern auch himmlisch schmecken. Als besonderes Highlight verwenden wir unsere weißen Schokotropfen, die wir schmelzen und als Füllung für die Bärchen einsetzen. Diese liebevollen Details machen unsere Schoko Bärchen Kekse zu einem echten Kunstwerk. 

Unsere neuen Schokotropfen

Unsere neuen Schokotropfen aus weißer Schokolade sind ein echtes Highlight für alle Schokoladenliebhaber. Unsere Schokotropfen garantieren nicht nur einen süßen Genuss, sie sind auch vielseitig in der Verwendung. Ob in unseren Bärchen Keksen oder auch als Topping in Joghurt, Müsli oder Eis. Diese kleinen Leckerbissen verwandeln jedes Dessert oder Gebäck in ein schokoladiges Vergnügen. Unsere weißen Schoko Tröpfchen sind ein absolutes Must-have für alle Backliebhaber. Mit der cremigen Konsistenz und dem intensiven Geschmack bereichern sie jeden Kuchen, Kekse oder auch jedes Müsli. 

 

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Es gibt Rezepte, bei denen man schon nach dem ersten Bissen weiß: Das wird ab jetzt jedes Jahr gebacken. 🍂 

Die Kombination aus aromatischen Feigen und knackigen Nüssen macht diese Tarte einfach unwiderstehlich.

Das braucht ihr:
160 g Zucker
100 g Butter oder Margarine
160 g Mehl
3 Eier, davon 1 Ei getrennt
8 Feigen
30 g Walnüsse, gehackt
50 g RUF Mandel Krokant
1 Pck. RUF Porridge Nut Mix
1 TL Backpulver
200 g Frischkäse
300 ml Sahne
2 Pck. RUF Sahnefest
1 TL Vanille Extrakt
40 ml Wasser

So geht’s:
Für den Mürbeteig alle Zutaten verkneten, in eine gefettete Form (Ø 26 cm) drücken und einen ca. 2 cm hohen Rand formen. Porridge, Eier, Backpulver und Krokant fein pürieren, auf dem Teig verteilen und mit geviertelten Feigen und Walnüssen belegen. Bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 35 Minuten backen und auskühlen lassen. Sahne mit Sahnefest steif schlagen, Frischkäse, Zucker und Vanille Extrakt verrühren und die Sahne unterheben. Die Creme auf der Tarte verstreichen. Wasser und Zucker 5 Minuten köcheln, Feigenscheiben und Walnüsse durch den Sud ziehen und bei 200 °C 15 Minuten karamellisieren. Auskühlen lassen, auf der Tarte verteilen und nach Belieben mit Mandel Krokant bestreuen. ✨

Speicher dir das Rezept unbedingt für deinen nächsten gemütlichen Herbstnachmittag ab – und verrate uns: Bist du auch Team Feige? 📌
Sorry an alle anderen Kürbiskuchen - aber der hier ist jetzt unser Favorit 🧡 Super saftig, herbstlich und definitiv kein Kuchen, der lange auf dem Tisch steht.

Das braucht ihr:
200 g Kürbispüree ca. ½ Hokkaido
100 g Butter
150 g brauner Zucker
2 Eier
½ Pck. RUF Bio Pumpkin Spice
1 Pck. RUF Bio Bourbon Vanille Zucker
175 g Mehl
1 Msp. Salz
2 TL RUF Bio Weinstein Backpulver
200 g Frischkäse
100 ml Sahne
60 g Puderzucker
Rosmarin Zweige
Walnüsse

So geht's:
Kürbis würfeln, weich kochen, pürieren und etwas abkühlen lassen. Butter und Zucker schaumig schlagen, Eier nach und nach unterrühren. Kürbispüree, Mehl und Gewürze dazugeben und alles verrühren. Den Teig in eine Springform (Ø 26 cm) füllen und bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 35 Minuten backen. Anschließend vollständig auskühlen lassen.
Für das Topping Sahne, Frischkäse und Puderzucker aufschlagen und auf dem Kuchen verteilen. Mit Walnüssen, Rosmarinzweigen und feinen Kürbisstreifen dekorieren.

Wer würde sich direkt das größte Stück sichern? 👀

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Wir erklären die Kürbissaison offiziell für eröffnet! 🎃 Und wie könnte sie besser starten als mit saftigen Kürbis-Cheesecake-Brownies? Schokoladiger Brownieteig trifft auf eine cremige Kürbis-Frischkäse-Masse mit Zimt und Muskat - inklusive hübschem Swirl.

Das braucht ihr:
1 Pck. RUF Brownies Classic
125 g Butter
2 Eier Größe M
1 TL RUF Gourmet Vanille Extrakt Paste
125 ml Wasser
150 g Hokkaido-Kürbis
100 g Frischkäse
30 g Zucker
1 Prise Muskat
1 Prise Zimt
etwas Fett für die Backform oder Airfryer-Backform
Backpapier für den Airfryer

So geht’s:
Brownieteig nach Anleitung zubereiten und in die Backform geben. Kürbis würfeln, etwa 10 Minuten weich kochen, pürieren und abkühlen lassen. Anschließend mit Frischkäse, Ei, Zucker und Gewürzen verrühren und auf dem Brownieteig verteilen. Beide Massen mit einer Gabel oder einem Holzstäbchen ineinanderziehen. Im Backofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 30 Minuten backen – alternativ im Airfryer bei 160 °C ca. 25–28 Minuten.

Speichert euch das Rezept für die Kürbissaison ab und schickt es an jemanden, der bei Kürbis und Schokolade sofort dabei ist! 🧡

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