Blaubeerkuchen mit Streusel Rezept – Ein himmlischer Genuss
Unser Blaubeerkuchen mit Streusel Rezept ist ein Muss für alle, die fruchtige und süße Kuchenrezepte lieben. Die Kombination aus saftigen Blaubeeren, cremigem Pudding und knusprigen Streuseln macht diesen Kuchen zu einem echten Highlight für jeden Anlass.
Blaubeerkuchen mit Streusel Rezept
Zutaten
… für den Teig:
- 1 Pck. RUF Streusel Teig
- 150 g weiche Butter oder Margarine
- 1 Ei
… für die Füllung:
- 1 Pck. RUF Vanille Pudding
- 500 ml Milch
- 40 g Zucker
- 400 g Blaubeeren
Anleitungen
- Backmischung, weiche Butter und das Ei in eine Rührschüssel geben und mit einem elektrischen Handrührgerät oder Küchenmaschine (Knethaken) zu groben Streuseln verarbeiten.
- Eine Springform (Ø 26 cm) einfetten, 2/3 des Teiges auf dem Boden der Springform ausrollen. 1/3 vom Teig zu einer Rolle formen und am Rand festdrücken, sodass ein ca. 3 cm hoher Rand entsteht.
- Für den Pudding ca. 6 EL Milch abnehmen, darin das Puddingpulver und den Zucker anrühren. Die übrige Milch zum Kochen bringen. Die Milch von der Kochstelle nehmen, das angerührte Pulver hinzugeben und unter stetigem Rühren nochmals gut aufkochen.
- Den noch warmen Pudding in die vorbereitete Form gießen und die Blaubeeren gleichmäßig darauf verteilen. Zum Schluss die übrigen Streusel drüberstreuen.
- Im vorgeheizten Ofen auf mittlerer Schiene bei 180 °C ca. 25 Minuten goldbraun backen.
- Nach dem Backen den Kuchen auf einem Kuchengitter für mindestens 1 Stunde in der Formabkühlen lassen, anschließend den Springformrand mit einem Messer lösen und entfernen. Lauwarm oder kalt servieren.
Einfache und schnelle Zubereitung für Streuselkuchen mit Blaubeeren
Unser Blaubeerkuchen mit Streusel Rezept ist nicht nur köstlich, sondern auch unglaublich einfach ein der Zubereitung. Unser Streusel Grundteig ist da die perfekte Wahl und bietet eine gute Grundlage für unseren Blaubeerkuchen mit Streusel. Der Teig ist unwiderstehlich und zaubert schöne, knusprige und herrlich gebräunte Streusel. Mit nur wenigen Zutaten, darunter unser Vanillepudding, frische oder gefrorene Blaubeeren und unsere Streusel-Teig-Mischung, hast du im Handumdrehen einen herrlichen Blaubeerkuchen gezaubert. Besonders für Back-Anfänger ist dieser Kuchen eine tolle Möglichkeit, ein beeindruckendes Backergebnis zu erzielen.
Vielseitiges Rezept für fruchtige Kuchenvariationen
Das Besondere an diesem Blaubeerkuchen mit Streusel ist seine Vielseitigkeit. Du kannst den Kuchen nach Belieben variieren, indem du beispielsweise frische Beeren der Saison oder gefrorene Heidelbeeren verwendest. Auch bei der Puddingschicht sind deiner Kreativität keine Grenzen gesetzt – ob klassischer Vanillepudding oder eine eigene Kreation. Ein Hauch von Zimt oder Zitronenabrieb in den Streuseln verleiht dem Streuselkuchen noch eine zusätzliche Geschmacksnote.
Perfektes Kuchenrezept für jede Gelegenheit
Egal, ob du diesen fruchtigen Streuselkuchen für eine Familienfeier, den Kaffeeklatsch mit Freunden oder einfach als süßen Genuss für zwischendurch backst – dieses Heidelbeerkuchen Rezept ist immer eine gute Wahl. Der Blaubeerkuchen mit Streuseln und Pudding überzeugt durch seine einfache Zubereitung und den herrlichen Geschmack. Auch als Mitbringsel zu einer Feier wird dieser Kuchen garantiert gut ankommen.
Dieses Blaubeerkuchen mit Streusel Rezept vereint saftige Frische, süße Cremigkeit und knusprige Streusel in einem Kuchen, der Groß und Klein begeistert. Durch die unkomplizierte Zubereitung mit einfachen Zutaten kannst du schnell und ohne großen Aufwand einen herrlichen Streuselkuchen zaubern. Probiere es selbst aus und genieße die perfekte Mischung aus Beeren, Pudding und Streuseln!
