Partybrötchen Rezept: Ein Highlight für eure nächste Feier
Ihr plant eine Party und sucht nach dem perfekten Party-Snack der gleichzeitig ein Hingucker ist? Unser Partybrötchen Rezept in Form einer Brotsonne sind genau das Richtige für eure nächste Party! Mit unserer Pinsa Backmischung zaubert ihr im Handumdrehen diese leckeren Brötchen, die nicht nur fantastisch schmecken, sondern auch optisch ein echtes Highlight sind.
Partybrötchen Rezept
Zutaten
… für den Teig:
- 1 Pck. RUF Pinsa
- 300 ml lauwarmes Wasser
- 1 EL Olivenöl
- Hefe Beipackzettel
… für das Topping:
- Sonnenblumen Kerne
- Sesam
- Mohn
- 100 g geriebener Käse
- Gewürz Beipack von der Pinsa
- 2 EL Olivenöl
… für den Dip:
- 1 Becher Schmand
Anleitungen
- Die Grundmischung und Hefe in eine Rührschüssel geben und vermischen. Das lauwarme Wasser und das Öl hinzufügen. Mit einer Küchenmaschine oder elektrischen Rührgerät (Knethaken) erst kurz auf niedrigster Stufe, anschließend auf einer Stufe höher 5 Minuten zu einem Teig verarbeiten.
- Den Teig abgedeckt im Ofen (ungefähr 30 °C) ca. 30 Minuten gehen lassen.
- Während der Teig ruht, das gewünschte Topping in Schälchen vorbereiten. Gewürzmischung mit Wasser und Oliven Öl mischen.
- Teig auf einen bemehlten Tisch zu einem Strang formen und in kleine Stücke schneiden. Jedes Stück mit etwas Mehl zu kleinen Kugeln formen.
- Nach Belieben einige mit dem geriebenen Käse füllen, dabei die Teigkugel etwas mit der Hand plattdrücken und etwas Käse in die Mitte geben, dann gut schließen.
- Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech in die Mitte eine kleine Auflaufform oder feuerfestes Schälchen stellen.
- Die Teiglinge auf einer Seite mit Wasser befeuchten und in Körner dippen, und die Teig-Kugeln um das Schälchen verteilen. Einige mit der Gewürzmischung bestreichen.
- Brotsonne mit einem Küchentuch abgedeckt ca. eine Stunde ruhen lassen, dann im vorgeheizten Backofen bei 200 °C ca. 15 Minuten goldbraun ausbacken.
- Für den Dip, Schmand mit der restlichen Gewürz Mischung gut vermengen und kurz vor dem Servieren in die kleine Auflaufform (Schälchen) geben.
Video
Partybrötchen mit Pinsa Teig
Die Basis für unser Partybrötchen Rezept ist unser Pinsa Teig, der sich durch seine luftige und knusprige Konsistenz auszeichnet. Die Mischung sorgt dafür dass eure Brötchen schön locker und gleichzeitig herrlich knusprig werden – perfekt für jede Feier.
Die Zubereitung unserer Partybrötchen in Form einer Brotsonne ist ganz einfach: Aus dem Teig formt ihr kleine Brötchen und ordnet sie kreisförmig auf einem Blech an. So entsteht die typische Form einer Brotsonne, die auf jeder Party beeindruckt. Durch die Verwendung unserer Pinsa wird der Teig besonders aromatisch und bekommt eine einzigartige Textur.
Um eure Partybrötchen dann noch schmackhafter zu machen, könnt ihr sie nach Belieben verfeinern. Streut dafür etwas Sesamöl, Mohn, Meersaltz über die Brötchen, bevor ihr sie Backt. Auch die Verwendung von Streukäse in und auf den Brötchen macht sie nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch zu einem Highlight.
Unser Partybrötchen Rezept ist nicht nur ein toller Snack für jede Party, sondern auch die ideale Beilage zu Grillfesten oder Buffets. Die kleinen Brötchen lassen sich leicht teilen und sind somit perfekt zum Teilen mit Freunden und Familie. Serviert mit unserem Schmand-Dip, Kräuterbutter oder auch einfach Olivenöl werdet ihr eure Gäste garantiert begeistern.
Probiert unsere Partybrötchen aus Pensa-Teig unbedingt aus und macht eure Feier zu einem unvergesslichen Erlebnis. Mit dieser einfachen und doch eindrucksvollen Idee werdet ihr garantiert punkten.
Pinsa, das Trendprodukt aus Italien
Pinsa ist ein traditionelles italienisches Fladenbrot aus Rom, das in den letzten Jahren als Trendprodukt immer beliebter geworden ist. Im Gegensatz zur herkömmlichen Pizza wird für die Pinsa ein Teig aus einer einzigartigen Kombination von drei verschiedenen Mehlsorten (Weizen, Soja, und Reis) verwendet, der besonders knusprig und luftig wird. Für unser Partybrötchen Rezept also die perfekte Wahl. Die beiliegende Würzmischung lässt sich vielseitig einsetzen.
