Dieses Blumen Kekse Rezept verschönert garantiert jede Feier – sei es Ostern, Valentinstag, Muttertag oder einfach ein sonniger Frühlingstag. Unsere Blumen Kekse sind nicht nur ein echter Hingucker, sondern schmecken auch wirklich unfassbar lecker.
DIY Geschenke aus der Küche: Bunte Blumen Kekse
Der Frühling steht schon wieder in den Startlöchern und da haben wir eine tolle Frühlingsidee für euch: Selbst gebackene Blumen Kekse. Sie sind die perfekte, bunte Geschenkidee für den Frühling und immer ein schönes Mitbringsel für die Liebsten.
Für besondere Anlässe: Blumen Kekse Rezept
Unsere bunten Blumen Kekse sind eine wunderbare Idee für besondere Anlässe wie Valentinstag, Muttertag, Hochzeiten oder auch zum Osterfest. Denn passend zum Osterfest beginnt auch der Frühling im März. Mit den Blumen Keksen könnt ihr das Herz eurer Liebsten erwärmen.
Einige Tipps von uns:
Achtet darauf, dass ihr den Zuckerguss trocknen lasst, bevor ihr die Blumen Kekse mit unseren Lebensmittelfarben verziert
Lasst die Kekse vollständig abkühlen, bevor ihr den Zuckerguss auftragt, um ein Verlaufen zu verhindern.
Lasst die Kekse nach dem Verzieren ebenso vollständig abkühlen und stapelt diese nicht direkt übereinander.
Weitere Rezepte zu Ostern
Ihr seid noch auf der Suche nach ein paar tollen Rezept-Ideen für das Osterfest? Dann schaut doch mal hier:
Neu: Unser Zuckerguss
Unser neuer Zuckerguss ist „ready to use“ und ideal zum Einfärben und Aromatisieren eurer Backkreationen. „Ready to use“ bedeutet: Keine komplizierte Zubereitung oder Wartezeit. Unser Zuckerguss Classic lässt sich einfach durchkneten, öffnen und ist sofort einsatzbereit.
Diese Produkte haben wir im Rezept verwendet:
Zuckerguss Classic
Lebensmittelfarben Flashy
Lebensmittelfarben Classic
Blumen Kekse Rezept
Zutaten
… für den Teig:
- 80 g Zucker
- 250 g Mehl
- 125 g weiche Butter
- 1 Ei Größe M
- etwas Mehl zum Ausrollen
… zum Dekorieren:
- 1 Pck. RUF Zuckerguss Classic
- 1 Pck. RUF Lebensmittelfarbe Classic
- 1 Pck. RUF Lebensmittelfarbe Flashy
Anleitungen
Teig zubereiten:
- Mehl, Backpulver, Butter und das Ei in eine Rührschüssel geben. Mit einem elektrischen Handrührgerät oder einer Küchenmaschine (Knethaken) zu Streuseln verarbeiten.
- Anschließend mit der Hand zu einem glatten Teig kneten. Teig ca. 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
- Bei einem sehr festen Teig, diesen kurz auf einer bemehlten Arbeitsfläche durchkneten.
Plätzchen formen und Backen
- Den Teig auf einer bemehlten Unterlage dünn ausrollen, mit Herz Förmchen Plätzchen ausstechen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
- Die Plätzchen auf mittlerer Schiene im vorgeheizten Ofen bei 200 °C ca. 12 Minuten backen und anschließend auskühlen lassen.
Blumen Kekse verzieren
- Unseren Zuckerguss kneten und in mehrere kleine Schüsseln umfüllen.
- Anschließend einige Tropfen der unterschiedlichen Lebensmittelfarben in die Schüsseln geben und umrühren.
- Zunächst die abgekühlten Kekse mit dem normalen Zuckerguss bestreichen und trocknen lassen.
- Anschließend könnt ihr die verschieden farbigen Zuckergüsse in kleine Spritztüllen füllen und so eure Blumen Kekse nach Belieben verzieren.
- Die Blumen Kekse anschließend auf einem Kuchengitter trocknen lassen.
