Energy Balls mit Datteln

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Klein, fein und voller guter Energie – Energy Balls oder auch Powerballs und Raw Bites genannt sind kleine runde Superfood Kugeln. Jeder, der auf der Suche nach einer energiespendenden Alternative zu Kaffee, Traubenzucker oder Schokolade ist, sollte sich dieses Rezept direkt speichern!

Denn ähnlich wie Müsliriegel sind diese Energy Balls der ideale Snack für Zwischendurch. Als Basis dienen den Energy Balls Trockenfrüchte und auch Nüsse jeglicher Art. Die köstlichen kleinen Energie-Bomben sind aber auch genau richtig, wenn es morgens mal wieder schnell gehen muss. Ein reichliches Frühstück sieht in der Theorie super aus, jedoch mal Hand aufs Herz: Wer hat denn morgens Zeit sich an den Frühstückstisch zu setzen und in Ruhe sein Müsli zu essen?

Also ab mit den leckeren Energy Balls in die Tasche und ohne kleckern und krümeln habt ihr euer Müsli to go dabei!

 

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Passend zur Jahreszeit backt Christina heute mit unserer Backmischung die RUF Kokosmakronen. 🎄🥥

Habt ihr schon Plätzchen oder anderes typisch weihnachtliches Gebäck gebacken? 
Wenn ja: Was darf bei euch in der Weihnachtszeit nicht fehlen? 

➡️Schreibt es unbedingt in die Kommentare!

Wir wünschen viel Spaß beim Anschauen der neuen Folge! ☺️

#backenmitruf #ruf #backenmachtglücklich
Selbstgemachte Nougatküsschen – klein, süß & unwiderstehlich!🍫✨ 

Knuspriger Keksboden, zarte Nougatcreme und eine glänzende Schokohülle – mehr braucht es nicht für diese himmlischen Pralinen. 🤎
 
Mit den RUF Produkten gelingen sie im Handumdrehen – ideal zum Naschen, Verschenken oder für den kleinen süßen Moment zwischendurch. 😌

Keksboden:
• 1 Pck. RUF Knusper Plätzchen
• 175 g weiche Butter
• 1 Ei
Nougatcreme:
• 200 g RUF Nuss Nougat
• 130 g weiche Butter
Schokohülle:
• 300 g RUF Kuchenglasur
• 1 Pck. RUF Schokoladenstreusel
 
So geht’s:
1️⃣ Knusperplätzchen-Teig nach Packungsanleitung zubereiten, ausrollen & kleine Kreise ausstechen.
2️⃣ Bei 180 °C für 8–10 Min. backen & vollständig auskühlen lassen.
3️⃣ Nuss-Nougat leicht erwärmen und mit Butter cremig aufschlagen.
4️⃣ Creme aufspritzen & 20–30 Min. kühlen.
5️⃣ Küsschen in geschmolzene Kuchenglasur tauchen, mit Streuseln bestreuen & trocknen lassen.

💕 Fertig sind die süßesten Nougat-Küsschen ever!
 
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