Hausgemacht und trotzdem ganz einfach – passt das zusammen?
Wir bei RUF finden: Ja, unbedingt! Denn ein guter Kuchen muss nicht kompliziert sein. Gemeinsam mit LANDLUST bringen wir vier beliebte Klassiker direkt in die Küche: Apfelkuchen, Bienenstich, Käsekuchen und die Schwarzwälder Torte.
Unsere Backmischungen stehen für Qualität, zuverlässiges Gelingen und vollen Geschmack – ideal für alle, die gerne backen, aber nicht immer viel Zeit haben.
Mit wenigen Handgriffen und klaren Schritt-für-Schritt-Anleitungen gelingen die Kuchen auch ohne große Backerfahrung.
In jeder Packung steckt nicht nur eine sorgfältig zusammengestellte Mischung, sondern auch ein kleines Rezeptheft – gefüllt mit Ideen, wie sich mit wenigen zusätzlichen Zutaten kreative Varianten und köstliche Desserts zaubern lassen.
Ob für den gemütlichen Nachmittagskaffee oder das nächste Kuchenbuffet – mit RUF und LANDLUST wird Backen zum unkomplizierten Genuss.
Klassiker mal anders: Schwarzwälder Kirsch Dessert im Glas
Unsere Schwarzwälder Torten-Backmischung eignet sich nicht nur für die klassische Torte – sie lässt sich auch ganz einfach in ein kreatives Dessert verwandeln. Wie wäre es zum Beispiel mit einem verführerischen Schwarzwälder Kirsch Dessert im Glas?
Saftiger Schokoladenboden, fruchtige Kirschen und eine cremige Sahneschicht mit einem Hauch Kirschwasser – geschichtet als raffiniertes Dessert – machen dieses Glas-Dessert zum perfekten Highlight für besondere Anlässe, gemütliche Runden oder als süßes Finale eines Dinners. Und das Beste: Die Zubereitung ist genauso unkompliziert wie bei der traditionellen Torte. Mit wenigen Handgriffen zauberst du aus unserer Backmischung ein neues Dessert, das garantiert Eindruck macht.
Neugierig geworden?
Das komplette Rezept für das Schwarzwälder Kirsch Dessert im Glas gibt’s hier:
Schwarzwälder Kirsch Dessert
Kochutensilien
- 1 Springform (Ø 26 CM)
Zutaten
… für den Teig:
- 1 Pck. RUF Landlust Schwarzwälder
- 100 g weiche Butter oder Margarine
- 3 Eier Größe M
… für die Füllung:
- 1 Glas Sauerkirschen Abtropfgewicht: 350 g
- 500 g kalte Schlagsahne
- 50 ml Kirschwasser
Anleitungen
Boden vorbereiten:
- Backofen vorheizen (170 °C Ober-/Unterhitze oder 160 °C Umluft).
- Backmischung, weiche Margarine oder Butter und Eier in eine Schüssel geben.
- Mit einem Mixer (Rührstäbe) erst kurz auf niedrigster Stufe verrühren.
- Auf höchster Stufe ca. 3 Minuten cremig rühren.
- Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform füllen und glattstreichen.
- Den Boden auf unterer Schiene 20–25 Minuten backen.
- Vor dem Herausnehmen mit einem Holzstäbchen prüfen, ob der Boden durchgebacken ist.
- Nach dem Backen den Boden aus der Form lösen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
- Den ausgekühlten Boden in einer Schüssel zu groben Gebäckkrümeln zerkleinern.
Füllung vorbereiten:
- Kirschen in einem Sieb gut abtropfen lassen (wichtig: Den Saft auffangen).
- Für die Kirschfüllung ca. 6 EL des Kirschsaftes abnehmen und mit dem Cremepulver-Beipack anrühren. Den übrigen Kirschsaft zum Kochen bringen.
- Den Kirschsaft von der Kochstelle nehmen, das angerührte Pulver hinzufügen und unter stetigem Rühren nochmals gut aufkochen lassen. Die Kirschen unterheben.
Dekorieren:
- Sahnefest unter ständigem Rühren mit einem Mixer (Rührstäbe) in die kalte Schlagsahne einrieseln lassen, dann steif schlagen.
- 1–2 EL Krümel in hohe Gläser füllen, etwas mit Kirschwasser tränken, dann die Kirschen und Sahne schichten.
- Vorgang 2 x wiederholen.
- Mit Schokoraspeln dekorieren und bis zum Verzehr kalt stellen.
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