Brownie Tannenzapfen: Das festliche Tannenzapfen Dessert für die Weihnachtstage
Gerade in der Weihnachtszeit sind besondere Desserts immer der Schlüssel zu einem festlich gedeckten Tisch. Unser Brownie Tannenzapfen Rezept vereint den unwiderstehlichen Geschmack von schokoladigem Brownie mit winterlicher Optik, die an schneebedeckte Tannenzapfen erinnert. Unsere Tannenzapfen sind so nicht nur ein absoluter Gaumenschmaus, sondern auch ein optisches Highlight auf dem Weihnachtstisch.
Tannenzapfen Brownies
Zutaten
… für die Brownies:
- 1 Pck. RUF Brownies Classic
- 100 g Butter
- 125 ml Wasser
… Sontiges:
- 200 g Frischkäse
- 200 g Schoko Cerialien
- 200 g RUF Chocolate Chunks Zartbitter
- Puderzucker zum Bestäuben
Anleitungen
- Für den Teig Butter in Topf geben, schmelzen und etwas abkühlen lassen.
- Backmischung, flüssige Butter, Ei und Wasser in Schüssel geben, anschließend mit einem Mixer (Rührstäbe) kurz auf niedrigster Stufe verrühren, dann auf höchster Stufe ca. 3 Minuten cremig rühren und in die enthaltene Formfüllen.
- Schokoraspel gleichmäßig auf Teig verteilen.
- Brownie mit 180 °C auf mittlerer Schiene 20 Minuten aufbacken.
- Ausgekühlten Brownie zerbröseln oder im Mixer zerkleinern. Frischkäse in die Brösel geben und zu einer glatten Masse vermengen.
- Ca. 40 g Zapfen (Kegel) formen. Die Schoko Cerealien in Schalenform in die Zapfenstecken, danach kaltstellen.
- Schoko Chunks im Wasserbad auflösen. Tannenzapfen an untere Stelle auf einer Gabel spießen und in die geschmolzene Schokolade von allen Seiten eintauchen. Gut abtropfen lassen und auf Backpapier absetzen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
Was macht die Brownie Tannenzapfen so besonders?
Wir haben unsere Classic Brownies genommen und neu interpretiert: Unsere Tannenzapfen Brownies werden aus zerbröselten Brownies und Frischkäse geformt und mit knusprigen Schoko-Cerealien dekoriert, um die Form eines Tannenzapfens nachzuahmen. Ein Hauch von Puderzucker macht unsere Brownie Tannenzapfen dann besonders weihnachtlich.
Unser Brownie Tannenzapfen Rezept ist perfekt für den Advents-Kaffee, die Familienfeier an Weihnachten oder einfach mal zwischendurch. Es ist zudem auch eine tolle Möglichkeit, zusammen mit Kindern kreativ zu werden.
So gelingt das perfekte Schoko Tannenzapfen Dessert
Saftige Basis: Die Grundlage unseres Brownie Tannenzapfen Rezepts ist unser klassischer Brownie-Teig, den wir nach dem Backen fein zerkrümeln.
Formgebung: Die Masse aus zerbröseltem Brownie und Frischkäse ist wunderbar formbar und lässt sich leicht zu kleinen Kegeln formen, die dann die Basis für die Tannenzapfen bilden.
Dekoration: Mit Schoko-Cerealien als „Schuppen“ und geschmolzener Schokolade zum Überziehen erhalten die Tannenzapfen ihre typische Optik. Ein Hauch Puderzucker verleiht ihnen den perfekten, weihnachtlichen Effekt.
