Hausgemacht und trotzdem ganz einfach – passt das zusammen?
Wir bei RUF finden: Ja, unbedingt! Denn ein guter Kuchen muss nicht kompliziert sein. Gemeinsam mit LANDLUST bringen wir vier beliebte Klassiker direkt in die Küche: Apfelkuchen, Bienenstich, Käsekuchen und die Schwarzwälder Torte.
Unsere Backmischungen stehen für Qualität, zuverlässiges Gelingen und vollen Geschmack – ideal für alle, die gerne backen, aber nicht immer viel Zeit haben.
Mit wenigen Handgriffen und klaren Schritt-für-Schritt-Anleitungen gelingen die Kuchen auch ohne große Backerfahrung.
In jeder Packung steckt nicht nur eine sorgfältig zusammengestellte Mischung, sondern auch ein kleines Rezeptheft – gefüllt mit Ideen, wie sich mit wenigen zusätzlichen Zutaten kreative Varianten und köstliche Desserts zaubern lassen.
Ob für den gemütlichen Nachmittagskaffee oder das nächste Kuchenbuffet – mit RUF und LANDLUST wird Backen zum unkomplizierten Genuss.
Klassiker mal anders: Applecrumble mit Zimtsahne
Unsere Apfelkuchen Backmischung ist nicht nur perfekt für den klassischen Apfelkuchen – sie lässt sich auch wunderbar in ein neues Dessert-Highlight verwandeln. Wie wäre es zum Beispiel mit einem herrlich duftenden Apple Crumble mit Zimt-Sahne?
Der warme Apfelgenuss mit knusprigen Streuseln und einem Klecks aromatischer Zimt-Sahne ist ideal für gemütliche Nachmittage, festliche Anlässe oder als süße Belohnung zwischendurch. Und das Beste: Die Zubereitung ist genauso unkompliziert wie beim traditionellen Apfelkuchen. Mit ein paar einfachen Handgriffen entsteht aus unserer Mischung ein ganz neues Lieblingsdessert.
Neugierig geworden?
Das komplette Rezept für den Applecrumble mit Zimt-Sahne gibt’s hier:
Applecrumble mit Zimt-Sahne
Kochutensilien
- 8 CRÈME BRÛLÉE SCHALEN
Zutaten
- 1 Pck. RUF Landlust Apfelkuchen
… für den Rührteig:
- 100 g weiche Butter oder Margarine
- 2 Eier Größe M
- 25 ml Milch 3,5 % Fett
… für die Streusel:
- 100 g weiche Butter oder Margarine
- 50 g gehackte Haselnüsse oder Mandeln
… für die Apfel-Aprikosensoße:
- 50 ml lauwarmes Wasser
- 5-6 große Äpfel z.B. Boskoop
… für die Zimt-Sahne:
- 200 g kalte Schlagsahne
- 20 g Zucker
- ½ TL Zimt
… außerdem:
- Fett und Mehl für die Förmchen
Anleitungen
Rührteig zubereiten:
- Backofen vorheizen (175 °C Ober-/Unterhitze).
- 8 Crème brûlée Schalen fetten und mehlen.
- Backmischung für den Rührteig, weiche Butter oder Margarine, Eier und Milch in eine Schüssel geben.
- Mit einem Mixer (Rührstäbe) kurz auf niedrigster Stufe verrühren.
- Auf höchster Stufe ca. 3 Minuten cremig rühren.
- Die Masse gleichmäßig auf die Schalen verteilen.
Apfel-Aprikosensoße zubereiten:
- Das Pulver für die Aprikosensoße mit dem Wasser in einer großen Schüssel verrühren.
- Die Äpfel schälen, das Kerngehäuse entfernen, in kleine Stückchen schneiden und mit der Aprikosensoße vermengen.
- Die Apfel-Aprikosensoße auf die Masse geben.
Streusel vorbereiten:
- Backmischung für den Streuselteig, weiche Butter oder Margarine und gehackte Haselnüsse oder Mandeln in eine Schüssel geben.
- Mit einem Mixer (Knethaken) oder den Händen so lange verkneten, bis Streusel entstehen.
- Die Streusel gleichmäßig in die Schalen verteilen.
Backen und dekorieren:
- Applecrumble im unteren Drittel 35 Minuten backen.
- Kalte Schlagsahne, Zimt und Zucker in einem hohen Rührgefäß mit einem Mixer (Rührsäbe) aufschlagen, bis sie fest ist.
- Applecrumble kurz abkühlen lassen, mit der Zimt-Sahne dekorieren und noch warm genießen.
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