All-time-Klassiker: Fantakuchen
Der Fantakuchen ist ein echter Klassiker unter den Blechkuchen und erfreut sich bei Jung und Alt großer Beliebtheit. Unser Rezept für Fantakuchen mit Zuckerguss ist nicht nur unkompliziert und schnell zubereitet, sondern garantiert auch eine saftige Textur und einen köstlichen Geschmack.
Dieser Kuchen eignet sich perfekt für Geburtstage, Feiern oder einfach als süßer Genuss zum Kaffee. Mit seiner fluffigen Konsistenz und dem zitronigen Überzug ist der Fantakuchen ein unwiderstehliches Vergnügen, das in keiner Rezeptsammlung fehlen sollte.
Zuckerguss mit Zitrone
Unser spritzig süßer Zuckerguss mit Zitrone hebt jeden Kuchen auf ein neues Level der Geschmacksintensität. Hergestellt mit Zitronenfruchtpulver und angereichert mit feinen Zitronenschalen, bietet dieser Zuckerguss nicht nur eine exzellente Geschmacksnote, sondern auch eine ansprechende, hochwertige Optik. Der Zuckerguss ist „ready to use“ und daher besonders benutzerfreundlich.
Einfach die Packung kneten, aufschneiden und den Guss gleichmäßig auf dem Kuchen verteilen. Ideal für alle, die ihre Backwerke mit einer frischen, zitronigen Note verfeinern möchten, ohne viel Aufwand in die Zubereitung zu investieren. Unser Zuckerguss verspricht nicht nur Geschmack und Qualität, sondern auch eine praktische und zeitsparende Lösung für jeden Hobbybäcker.
Fantakuchen mit Zuckerguss
Zutaten
... für den Teig:
- 350 g Mehl
- 1 Pck. RUF Bio Weinstein Backpulver
- 1 Prise Salz
- 250 g Zucker
- 1 Pck. RUF Bio Bourbon Vanillezucker
- 5 Eier Größe M
- 200 ml Orangenlimonade
- 130 ml Sonnenblumenöl
... für die Glasur:
- 1 Pck. RUF Zuckerguss Zitrone
... für die Deko:
- 1 Pck. RUF Buntes Konfetti
Anleitungen
Fantakuchen zubereiten:
- Ein Blech (40 x 30 cm) einfetten oder mit Backpapier auslegen, den Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze (Umluft: 160 °C) vorheizen.
- Für den Teig Eier und Zucker schaumig schlagen, dann alle restlichen Zutaten zugeben und zu einem Teig verrühren. Teig auf das Blech gießen und glattstreichen.
- Im vorgeheizten Ofen ca. 25 Minuten goldbraun backen. Kuchen vollständig auskühlen lassen.
Zuckerguss zubereiten:
- Den Zuckerguss im Beutel einmal durchkneten und an einer Ecke aufschneiden. Den Zuckerguss vollständig auf dem Kuchen verteilen und mit einem Löffel oder Messer auf dem Kuchen glattstreichen.
- Anschließend mit RUF Buntes Konfetti Dekor dekorieren solange die Glasur noch feucht ist.
