Tiramisu ist wohl der Dessertklassiker überhaupt. Zurecht, denn so ein Tiramisu lässt sich super auch für viele Gäste vorbereiten. Da die klassische Variante nicht ganz so sommertauglich ist, verwöhnen wir unseren Gaumen mit diesem frischen Erdbeer Tiramisu.
So langsam neigt sich die Erdbeersaison dem Ende hin zu, weshalb es schnell noch dieses Tiramisu ohne Ei und Kaffee geben muss. Die lockere Creme aus Mascarpone und Quark erhält durch Vanille und Limettenschale ein zartes sowie frisches Aroma, dass die Erdbeeren in ihrer Vollkommenheit unterstützt. Da nicht nur auf Ei und Kaffee verzichtet wird, sondern auch auf Amaretto, ist dieses Erdbeer Tiramisu auch für Kinder bestens geeignet.
Aber nicht nur Kinder werden dieses sommerliche Dessert lieben. Denn das Tiramisu lässt sich auch ganz einfach in Gläsern anrichten, so dass es als feiner Nachtisch beim Grillbuffet jedes Herz zum Schmelzen bringt.
Dafür die Zutaten einfach nach Anleitung in kleine Gläser schichten und nicht in eine große Form.
