Pünktlich zu Anfang Dezember ziehen in den Straßen feierliche Lichterketten und strahlende Sterne ein. In den Fenstern der Häuser nimmt die erste Weihnachtsdeko Platz und schon überkommt einen dieses Weihnachtsgefühl – wohl nicht umsonst heißt es, dass Weihnachten die schönste Zeit im Jahr ist. Neben der Lust das Haus, die Wohnung oder den Vorgarten weihnachtlich zu schmücken, verspürt man auch das Bedürfnis ein paar weihnachtliche Kekse zu backen.
Mit Keksen backen ist gar nicht so neu und jeder hat vermutlich mal eine Kühlschranktorte mit Keksboden gebacken. Aber unsere Spekulatius-Muffins bilden die perfekte Brücke zwischen Weihnachtsplätzchen, weihnachtlichen Gewürzen und Kuchen.
Die Basis bilden unsere Schokomuffins, die mit typischen Spekulatiusgewürzen und Glühwein zu einem weihnachtlichen Traum werden. Getoppt mit einem Frosting aus Spekulatius und Vanillecreme wird das weihnachtliche Mundgefühl abgerundet.
Für dieses Rezept benötigst du folgende RUF-Produkte:
