Granola selber machen – Rezept

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800g Granola

leicht

45 Min.

Granola selber machen

Selbstgemachtes Müsli am Morgen vertreibt Kummer und Sorgen – unser selbstgemachtes Granola ist ein wahrer Muntermacher, schmeckt pur, aber auch köstlich als Topping auf einer fruchtigen Smoothie Bowl. In unserem Granola selber machen Rezept zeigen wir euch wie ihr euch ganz einfach euer Granola sowie eine leckere Smoothie Bowl selbst zubereiten könnt.

Granola Rezept – gesund & lecker

Was ist Granola? Mit unserem Granola selber machen Rezept könnt ihr schnell und einfach das beste Knuspermüsli zubereiten. Es ist knusprig, gesund, unglaublich lecker und perfekt zum Frühstück oder als kleine Knabberei für zwischendurch. So könnt ihr euch ohne viel Aufwand eure liebste Knuspermüsli-Mischung selber backen.

Granola selber machen Rezept – das steckt drin

Unser Granola ist zuckerärmer, fettärmer und gesünder als die meisten Knuspermüslis aus dem Supermarkt. Diese entpuppen sich nämlich meistens als wahre Zuckerbomben. Für das Rezept könnt ihr frei entscheiden, wie eure Knuspermüsli Mischung aussehen soll. Hier sind einmal ein paar Basic Zutaten für ein tolles Granola Rezept:

  • Haferflocken: Hier könnt ihr entscheiden zwischen zart, kernig oder gemischt.
  • Nüsse: Auch hier könnt ihr frei entscheiden. Wir haben uns für Walnüsse und Cashews entschieden, aber auch Pekanüsse, Mandeln, Erdnüsse sind eine tolle Alternative.
  • Kerne: Wir haben Kürbiskerne verwendet, alternativ gehen auch Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Pistazien oder Pinienkerne.
  • Trockenfrüchte: Hier haben wir uns für Süßkirschen entschieden, alternativ könnt ihr auch Rosinen, Aprikosenstücke oder Feigenstücke verwenden.
  • Ahornsirup: Ihr könnt auch anderen Sirup wie Reis-, Dattel-, Agaven- oder Kokosblütensirup verwenden.
  • Salz: eine Prise.
  • Neutral schmeckendes Rapsöl: Natürlich ist auch anderes Öl wie Sonnenblumen- oder Kokosöl möglich.

Wie du merkst werden bei der Zubereitung ausschließlich natürliche Lebensmittel verwendet – kein versteckter oder raffinierter Zucker. Das Tolle am selbstgemachten Granola: Ihr könnt selbst entscheiden, wie ihr es zusammenstellt.

Was ist der Unterschied zwischen Granola und Müsli?

Der Unterschied zwischen Granola und Müsli liegt nur in der Zubereitung. Die Zutaten sind beim Müsli, Granola und Knuspermüsli sind dieselben. Beim Müsli werden die Zutaten wie Haferflocken, Nüsse, Früchte und Saaten gemischt und sind sofort verzehrfertig – beim Granola und Knuspermüsli werden die Zutaten erst noch im Ofen gebacken.

Wie lange hält sich selbstgemachtes Granola?

Selbstgemachtes Granola hält sich luftdicht verschlossen mindestens 2 Wochen.

Noch mehr Tipps und Tricks zu Granola selber machen findet ihr in unserem Magazinbeitrag. Schaut gerne mal vorbei.

Granola selber machen – Tipps & Tricks

Smoothie Bowl mit selbstgemachten Granola

Was passt besser zu euerem selbstgemachtem Granola als eine köstliche Smoothie Bowl. Smoothie Bowls sind nicht nur optisch ein wahrer Augenschmaus, sie bieten auch viele wichtige Nährstoffe. Deshalb startest du perfekt in den Tag mit unseren drei fruchtig frischen Smoothie Bowl Sorten, Smoothie Bowl Berry Bunch, Smoothie Bowl Tropilicious und Smoothie Bowl Choctastic.

Wenn ihr mehr über unsere Smoothie Bowl erfahren möchtet oder ein passendes Smoothie Bowl Rezept sucht, dann schaut gerne mal bei unserem Magazinbeitrag vorbei.

Smoothie Bowl – Kreative Rezept Ideen

 

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🍓 Erdbeer Tiramisu Rezept 🍓

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Das brauchst du:
250 g Erdbeeren
ca. 20 Löffelbiskuits
80 ml Espresso
1 Pck. RUF Engels Creme Vanille
300 ml kalte Milch
1 RUF Glücklichmacher Smooth to Drink Erdbeere
50 ml Wasser

👩‍🍳 So geht's:
Die RUF Engels Creme Vanille mit der kalten Milch etwa 3 Minuten cremig aufschlagen. Die Erdbeeren in Scheiben schneiden und einige für die Dekoration beiseitelegen. Die Löffelbiskuits in eine Form schichten und mit Espresso beträufeln. Die Hälfte der Creme darauf verteilen und mit Erdbeerscheiben belegen. Anschließend eine weitere Schicht Löffelbiskuits einlegen, erneut tränken und mit der restlichen Creme bedecken. Für das fruchtige Topping die übrigen Erdbeeren zusammen mit Wasser und dem RUF Glücklichmacher Smooth to Drink Erdbeere pürieren und auf der Creme verstreichen. Mit den zurückgelegten Erdbeeren dekorieren und das Tiramisu mindestens 2 Stunden kalt stellen.

💡 Tipp: Nach Belieben mit weißen RUF Schoko Raspeln verfeinern.

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