Mumien Muffins

Trennlinie Herz

12 Muffins

leicht

50 Min.

Mumien Muffins

Mumien Muffins

Für eine schaurig-süße Halloween-Party brauchst du unser gruseliges Mumien Muffins Rezept. Verwende unsere RUF Schoko Muffins Backmischung für einen leckeren Schokoladengeschmack. Nachdem du den Teig zubereitet und in Muffinförmchen gefüllt hast, kommt der kreative Teil: Die Mumien-Dekoration!

Backe die Muffins gemäß den Anweisungen auf der Verpackung. Nach dem Abkühlen ist es Zeit, sie in Mumien zu verwandeln. Wir verwenden unser RUF weißes Fondant und unser Augen Dekor und Smarties, um die Mumien-Gesichter zu gestalten. Schneide das Fondant in Streifen und wickele es sorgfältig um die Muffins, sodass sie wie Mumien aussehen.

Diese schaurig-süßen Mumien Muffins sind ein Hit auf jeder Halloween-Party und lassen dein Kinderherz höherschlagen. Guten Appetit!

Warum heißt Halloween eigentlich Halloween?

Der Name „Halloween“ leitet sich vom ursprünglichen Namen dieses Festes ab, nämlich „All Hallows‘ Eve“ oder „All Hallows‘ Evening“. „All Hallows“ ist eine altenglische Bezeichnung für „Allerheiligen“, das am 1. November gefeiert wird. Halloween fällt auf den Vorabend von Allerheiligen, also den 31. Oktober.

Die Ursprünge von Halloween lassen sich auf keltische und christliche Bräuche zurückverfolgen. Die Kelten feierten das Fest Samhain, das den Beginn des keltischen Neujahrs markierte und als Zeitpunkt für die Verehrung der Toten galt. Als das Christentum in keltischen Gebieten Fuß fasste, versuchte die Kirche, heidnische Bräuche in christliche Feiertage zu integrieren. So wurde der 1. November zum Fest Allerheiligen und der Vorabend, der 31. Oktober, zu All Hallows‘ Eve oder Halloween.

Im Laufe der Zeit entwickelte sich Halloween zu einem modernen Fest, das mit Kostümen, Süßigkeiten und gruseligen Dekorationen in Verbindung gebracht wird. Es hat auch Einflüsse aus verschiedenen Kulturen und Traditionen aufgenommen, aber sein Name erinnert an seine ursprünglichen religiösen Wurzeln.

 

Mumien Muffins

Noch keine Bewertungen
Gesamtzeit 50 Minuten
Portionen 12 Muffins

Zutaten
  

  • 1 RUF Schoko Muffins Backmischung
  • Smarties oder RUF Augen Dekor
  • 200 g RUF Fondant in weiß
  • 2 Eier
  • 125 ml Speiseöl
  • 100 ml Wasser oder Milch

Anleitungen
 

Teig zubereiten

  • Backmischung, Eier, Speiseöl und Wasser in eine Rührschüssel geben und mit dem elektrischen Handrührgerät (Rührbesen) erst kurz auf niedrigster Stufe verrühren, dann auf höchster Stufe ca. 1 Minute cremig rühren.

Backen

  • 12 Muffinförmchen auf ein Backblech setzen.
  • Den Teig mit Hilfe von 2 Esslöffeln gleichmäßig auf die Förmchen verteilen.
  • Die Muffins auf mittlerer Schiene im vorgeheizten bei 200 °C Backofen backen.
  • Vor dem Herausnehmen mit einem Holzstäbchen prüfen, ob die Muffins gar sind.
  • Nachdem Backen die Muffins zum Auskühlen auf ein Kuchengitter stellen.

Dekorieren

  • ondant dünn ausrollen, ca. 1 cm dünne Streifen schneiden.
  • Die Streifen auf die Muffins legen und an der Seite abschneiden.
  • Die Augen zwischen die Streifen mit etwas Zuckerschrift oder Zuckerkleber festkleben.
Wie hat dir das Rezept gefallen?Lass uns gerne einen Kommentar da!
Trennlinie-Cookie

Folge uns bei Instagram

Es gibt Rezepte, bei denen man schon nach dem ersten Bissen weiß: Das wird ab jetzt jedes Jahr gebacken. 🍂 

Die Kombination aus aromatischen Feigen und knackigen Nüssen macht diese Tarte einfach unwiderstehlich.

Das braucht ihr:
160 g Zucker
100 g Butter oder Margarine
160 g Mehl
3 Eier, davon 1 Ei getrennt
8 Feigen
30 g Walnüsse, gehackt
50 g RUF Mandel Krokant
1 Pck. RUF Porridge Nut Mix
1 TL Backpulver
200 g Frischkäse
300 ml Sahne
2 Pck. RUF Sahnefest
1 TL Vanille Extrakt
40 ml Wasser

So geht’s:
Für den Mürbeteig alle Zutaten verkneten, in eine gefettete Form (Ø 26 cm) drücken und einen ca. 2 cm hohen Rand formen. Porridge, Eier, Backpulver und Krokant fein pürieren, auf dem Teig verteilen und mit geviertelten Feigen und Walnüssen belegen. Bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 35 Minuten backen und auskühlen lassen. Sahne mit Sahnefest steif schlagen, Frischkäse, Zucker und Vanille Extrakt verrühren und die Sahne unterheben. Die Creme auf der Tarte verstreichen. Wasser und Zucker 5 Minuten köcheln, Feigenscheiben und Walnüsse durch den Sud ziehen und bei 200 °C 15 Minuten karamellisieren. Auskühlen lassen, auf der Tarte verteilen und nach Belieben mit Mandel Krokant bestreuen. ✨

Speicher dir das Rezept unbedingt für deinen nächsten gemütlichen Herbstnachmittag ab – und verrate uns: Bist du auch Team Feige? 📌
Sorry an alle anderen Kürbiskuchen - aber der hier ist jetzt unser Favorit 🧡 Super saftig, herbstlich und definitiv kein Kuchen, der lange auf dem Tisch steht.

Das braucht ihr:
200 g Kürbispüree ca. ½ Hokkaido
100 g Butter
150 g brauner Zucker
2 Eier
½ Pck. RUF Bio Pumpkin Spice
1 Pck. RUF Bio Bourbon Vanille Zucker
175 g Mehl
1 Msp. Salz
2 TL RUF Bio Weinstein Backpulver
200 g Frischkäse
100 ml Sahne
60 g Puderzucker
Rosmarin Zweige
Walnüsse

So geht's:
Kürbis würfeln, weich kochen, pürieren und etwas abkühlen lassen. Butter und Zucker schaumig schlagen, Eier nach und nach unterrühren. Kürbispüree, Mehl und Gewürze dazugeben und alles verrühren. Den Teig in eine Springform (Ø 26 cm) füllen und bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 35 Minuten backen. Anschließend vollständig auskühlen lassen.
Für das Topping Sahne, Frischkäse und Puderzucker aufschlagen und auf dem Kuchen verteilen. Mit Walnüssen, Rosmarinzweigen und feinen Kürbisstreifen dekorieren.

Wer würde sich direkt das größte Stück sichern? 👀

RUF Lebensmittel
BACKEN
HERBSTREZEPTE
KÜRBISSAION
Wir erklären die Kürbissaison offiziell für eröffnet! 🎃 Und wie könnte sie besser starten als mit saftigen Kürbis-Cheesecake-Brownies? Schokoladiger Brownieteig trifft auf eine cremige Kürbis-Frischkäse-Masse mit Zimt und Muskat - inklusive hübschem Swirl.

Das braucht ihr:
1 Pck. RUF Brownies Classic
125 g Butter
2 Eier Größe M
1 TL RUF Gourmet Vanille Extrakt Paste
125 ml Wasser
150 g Hokkaido-Kürbis
100 g Frischkäse
30 g Zucker
1 Prise Muskat
1 Prise Zimt
etwas Fett für die Backform oder Airfryer-Backform
Backpapier für den Airfryer

So geht’s:
Brownieteig nach Anleitung zubereiten und in die Backform geben. Kürbis würfeln, etwa 10 Minuten weich kochen, pürieren und abkühlen lassen. Anschließend mit Frischkäse, Ei, Zucker und Gewürzen verrühren und auf dem Brownieteig verteilen. Beide Massen mit einer Gabel oder einem Holzstäbchen ineinanderziehen. Im Backofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 30 Minuten backen – alternativ im Airfryer bei 160 °C ca. 25–28 Minuten.

Speichert euch das Rezept für die Kürbissaison ab und schickt es an jemanden, der bei Kürbis und Schokolade sofort dabei ist! 🧡

RUF Lebensmittel
BACKEN
KÜRBISREZEPTE
HERBSTREZEPTE
Dieses Rezept teilen
Trennlinie-Muffin
Weitere Rezepte
Mach deine Inbox lecker!
ABONNIERE UNSEREN NEWSLETTER UND BLEIBE IMMER AUF DEM LAUFENDEN MIT DEN NEUSTEN BACKREZEPTEN UND PRODUKTEN VON UNS.
Melde dich jetzt an und sichere dir 5% Rabatt auf deine nächste Bestellung

Mit Deiner Anmeldung bist Du damit einverstanden, regelmäßig individuell personalisierte Produktempfehlungen per E-Mail zu erhalten. Informationen zur Personalisierung, zur Verwendung Deiner Daten und den Abmeldemöglichkeiten findest Du in den ausführlichen Datenschutzinformationen.

Newsletter-Cookies