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Bananenbrot Rezept

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Saftiges Bananenbrot Rezept

Entdecke die neue Dimension des Backens mit unseren verbesserten Muffin-Backmischungen im American Style Design! Mit unseren Classic-Muffin-Backmischungen zauberst du im Handumdrehen nicht nur köstliche Muffins, sondern auch unwiderstehliches Bananenbrot. Unsere neueste Rezeptur verspricht Qualität und Geschmack, die dich begeistern werden.

Du liebst Backen, aber es muss schnell und unkompliziert sein? Kein Problem! Unsere Muffin-Backmischungen sind genau das Richtige für dich. Mit wenigen Handgriffen und ohne komplizierte Zutaten bereitest du im Nu leckere Leckereien zu. Ob für das spontane Kaffeekränzchen, als süße Überraschung für die Liebsten oder als Highlight bei der nächsten Party – mit unseren Muffins im liegst du immer richtig.

Aber warum bei Muffins aufhören?

Lass deiner Kreativität freien Lauf und verwandle die Classic-Mischung in verführerisches Bananenbrot. Die verbesserte Rezeptur sorgt für eine perfekte Konsistenz und ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.

Worauf wartest du noch? Probier unsere neuen Muffin-Backmischungen im American Style aus und erlebe, wie einfach und lecker Backen sein kann. Egal, ob du dich für klassische Muffins oder kreatives Bananenbrot entscheidest – mit unseren verbesserten Rezepturen wirst du zum Star in jeder Küche. Backe los und lass es dir schmecken!

Bananenbrot Rezept
Bananenbrot Rezept

Jetzt NEU: Unsere Muffins im American Style

Unsere Muffins bekommen ein neues Design und erstrahlen nun im American Style. Auch die Rezepturen wurden angepasst und unsere Produkte qualitativ verbessert.
Unsere Muffins kommen in sechs verschiedenen Sorten daher:

  • Muffins Classic
  • Muffins Schoko
  • Muffins Zitrone
  • Muffins Blaubeere
  • Muffins Cheesecake
  • Muffins Apfel 

Wenn ihr noch mehr über die neuen Muffins im American Style erfahren wollt, dann schaut doch mal in unserer Themenwelt vorbei. 

Hier geht’s zur Themenwelt

Themenwelt Muffins

Bananenbrot Rezept

Niveau leicht
Zubereitungszeit 15 Minuten
Backzeit 1 Stunde
Ober-/Unterhitze 180 °C
Umluft 160 °C
Portion ergibt 1 Bananenbrot
Portionen 1

Zutaten 

Für den Teig

  • 1 Pck RUF Muffins Classic
  • 2 Eier (Größe M)
  • 150 ml Speiseöl
  • 100 ml Milch oder Wasser

Zusätzlich für den Teig

  • 1 Banane
  • 100 g gehackte Haselnüsse

Für die Dekoration

  • 1 Banane

Zubereitung 

Zubereitung

  • Den Backofen auf 180°C Ober-/ Unterhitze vorheizen.
  • Eine Kastenform (ca. 25 cm) einfetten. Die Banane mit einer Gabel in einer Schüssel zu einem Mus zerdrücken.
  • Backmischung, Eier, Speiseöl, Milch oder Wasser zu dem Bananen-Mus geben und 1 Minute zu einer Masse verrühren.
  • Anschließend alle Schoko-Chunks unterheben. Von den Haselnüssen ½ EL abnehmen, den Rest ebenfalls unter den Teig rühren.
  • Den Teig in die vorbereitete Form füllen und gleichmäßig verteilen. Mit den restlichen Haselnüssen und mit der längs durchgeschnittenen Banane (mit der Schnittfläche nach oben zeigend) dekorieren. 
  • Das Bananenbrot auf untere Schiene bei 180 °C Ober-/ Unterhitze für 60 Minuten backen. Vor dem Herausnehmen mit einem Holzstäbchen prüfen, ob das Bananenbrot durchgebacken ist. 

 

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