Unser saftiger Nusskuchen mit gemahlenen Haselnüssen und einer leckeren Haselnuss-Glasur ist die perfekte Einstimmung auf das herbstliche Wetter, schmeckt herrlich saftig und ist die perfekte Nachspeise an einem kalten Herbsttag. Mit unserem Nusskuchen Rezept gelingt dir der Kuchenklassiker aus saftigem Rührteig wie bei Oma.
Nüsse sind ein wahres Superfood. Sie schmecken nicht nur super lecker, sie sind auch noch wahnsinnig gesund dazu. Trotz vieler Kalorien beinhalten Nüsse viele der Omega-3-Fettsäuren, die vor allem das Herz schützen, Entzündungen lindern und Demenz vorbeugen können. Eine Handvoll Nüsse pro Tag ist optimal und vor allem ein super Snack für den Heißhunger zwischendurch.
Die Basis von unserem Nusskuchen Rezept bildet ein klassischer Rührteig aus der Gugelhupfform – verfeinert mit gemahlenen Haselnüssen und unserer Bourbon Vanillepaste. Klassischer Nusskuchen aus der Kastenform in allen Ehren – unser Nusskuchen aus der Gugelhupfform macht auf der Kaffeetafel einfach so viel mehr her. Getoppt mit einer zart schmelzenden Haselnuss-Glasur setzen wir dem Kuchenklassiker die Krone auf. Dieser klassische Nusskuchen schmeckt aber nicht nur zur Herbst- und Weihnachtszeit – er passt das ganze Jahr über.
Aus unserem Nusskuchen-Rezept kannst du auch ganz einfach köstliche Muffins oder Cupcakes zaubern. Auch ein einfacher Kastenkuchen lässt sich mit unserem Rezept kinderleicht zubereiten.
Für dieses Rezept benötigst du folgende RUF-Produkte:
