Der Frühling beginnt und der Sommer steht vor der Tür. In dieser Zeit ist das Backen mit Erdbeeren besonders beliebt. Wir machen es dir leicht und haben dir die besten Rezepte von RUF herausgesucht. Hier findest du alles von Torten, Kuchen, Dessert, Cupcakes oder Marmelade, die zu jedem Anlass passen. Egal ob Muttertag, Geburtstag, Familienfeier oder romantischer Abend, beim Backen mit Erdbeeren ist für jeden Geschmack etwas dabei. Unsere Auswahl reicht von klassischen Erdbeer Kuchen wie Erdbeer Streuselkuchen bis hin zu Erdbeer Brownies. Wenn du kreativer sein willst, haben wir auch tolle ausgefallene Erdbeer Rezepte für dich. Genieße den Sommer mit RUF und lass dich von unseren Rezepten verführen.
Die Klassischen Erdbeer Rezepte
Für Erdbeer Liebhaber sind diese Klassischen Erdbeer Rezepte ein absolutes Muss. Hier findest du alles von Erdbeer Cheesecake ohne Backen bis hin zu einem schnellen Erdbeerkuchen vom Blech mit Mascarpone und Quark. Ob jung oder alt, mit diesen Rezepten machst du alle glücklich. Wir machen Backen mit Erdbeeren für dich kinderleicht und starten mit diesen 8 klassischen Erdbeer Rezepte.
Erdbeerkuchen ohne Backen
Schmackhafte Erdbeeren, zerbröselte Kekse und eine lockere, leichte Frischkäsecreme vereinen sich in dieser Kühlschranktorte. Die zart fließende Erdbeersoße setzt dem Erdbeerkuchen die Krone auf und macht ihn zu einem köstlichen Sommerhighlight.
Erdbeerkuchen ohne backen: Darüber hinaus ist dieser Leckerbissen schnell sowie einfach zubereitet und der perfekte Begleiter für die sommerliche Kaffeerunde.
Spaghettieis Torte Rezept
Was ist besser als Spaghettieis? Richtig, unsere Spaghettieis Torte. Jeder kennt und liebt den Eis-Klassiker mit erfrischendem Vanilleeis, fruchtiger Erdbeersoße und weißen Schokoraspeln.
Für große Spaghettieis-Fans ist diese köstliche Torte ein absolutes Muss. Bestehend aus einem saftigen Obstboden, einer lecker-frischen Vanillecreme und einer fruchtigen Erdbeersoße überzeugt diese Spaghettieis Torte in jeder Hinsicht. Getoppt mit ein paar knackigen, weißen Schokoraspeln und frischen Erdbeeren wird der Kuchentraum perfekt.
Die besten Party Erdbeer Rezepte
Diese süßen Erdbeer Verführungen sind perfekt für Sommerpartys, Familienfeiern, Geburtstage oder romantische Abende. Egal zu welchem Anlass, backen mit Erdbeeren bringt jedem Gast zum staunen.
Aber auch mit frischen Erdbeeren kreierts du traumhafte Leckereien, wie bei unserem Erdbeer Tiramisu. Vanille, Limettenschale, dazu eine Creme aus Quark, Mascarpone und Löffelbiskuit in Kombination mit den köstlichen Erdbeeren, bringt dieses sommerliche Dessert garantiert jedes Herz zum Schmelzen. Einfach nur köstlich.
- Erdbeer Tiramisu
- Panna Cotta im Glas
- Erdbeer Cupcakes
- Erdbeer-Brownie
- Erdbeermarmelade mit Basilikum
- Rhabarber Erdbeer Kuchen
Rezepte für den Sommer
Häufige Nutzerfragen
„Backen mit Erdbeeren“ umfasst eine Vielzahl von Rezepten: klassische Erdbeerkuchen und -torten, Biskuitrollen, No-Bake-Käsekuchen, Cremekuchen, Desserts, Cupcakes, Brownies, Marmelade und mehr. Damit ist praktisch für jeden Anlass und Geschmack etwas dabei.
Ja, im RUF-Magazin gibt es auch Erdbeerrezepte ohne Backen, z. B. einen Erdbeer-Cheesecake oder „Kühlschranktorten“ mit Frischkäsecreme und Kekskruste. Diese sind ideal, wenn du etwas Schnelles und Kühlschranktaugliches suchst.
Ein Klassiker ist der „Erdbeerkuchen vom Blech“ mit einer Mascarpone-Quark-Creme und frischen Erdbeeren. Er schmeckt frisch, saftig und sommerlich und hält durch den Rührteig auch mehrere Tage stabil.
Für eine gelungene Erdbeer-Biskuitrolle rührst du einen lockeren Biskuitteig und backst ihn kurz (ca. 10–12 Min.), rollst ihn warm auf ein Zucker-bestreutes Küchentuch, lässt ihn auskühlen und füllst ihn mit einer Creme aus Quark, Sahne und frischen Erdbeeren; vor dem Servieren mit Puderzucker oder frischen Erdbeeren dekorieren. So wird der Kuchen schön saftig und appetitlich.
