Einfache Schokokusstorte: Eine süße Freude mit Schokokusstorte und Quark
Groß oder klein, Schokoküsse sind eine Süßigkeit, die wir alle lieben. Diese zarten Versuchungen mit ihrem weichen Schaumzucker, der liebevoll auf einer Waffel platziert und mit dunkler oder heller Schokolade überzogen ist, sind einfach unwiderstehlich. Viele kennen und lieben den Geschmack von Schokoküssen zwischen zwei frisch gebackenen Brötchenhälften – ein echter Kindheitsfavorit. Doch kennt ihr schon unsere einfache Schokokusstorte, die jeden Schokokuss-Liebhaber in Verzückung versetzt?
Waffeln der Schokoküsse: Die Basis der Schokokusstorte
Aber noch besser schmeckt der Schokokuss in einer Quarkcreme, eingebettet zwischen zwei feinen Schokokuchen-Böden, besser bekannt als der Tortenboden unserer Schokokusstorte. Hier werden die Waffeln der Schokoküsse zu einer süßen Verbindung zwischen den Biskuitböden und der Quarkcreme. In Summe ergibt sich aus dieser Kombination ein beeindruckender Kindergeburtstagskuchen, der auch den Erwachsenen das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt.
Schokokusstorte: Von Kindergeburtstagen bis zur Einschulung
Mit ein paar hübschen Accessoires wird diese schokoladige Schokokusstorte sogar zu einem perfekten Einschulungskuchen. Dabei ist dieses Rezept für die Schokokusstorte spielend leicht und vor allem schnell zubereitet. Egal ob für einen Kindergeburtstag oder den Einschulungstag, diese einfache Schokokusstorte lässt sich hervorragend vorbereiten und im Kühlschrank kaltstellen.
Der Schokokuchen gelingt Ihnen durch unsere Rezeptur ganz ohne große Mühe, und der Quark verleiht dieser Schokoladentorte eine angenehme Frische, sodass sie nicht zu süß wird. Verfeinert wird die Creme mit unserer Gourmet Vanille Extrakt Paste und unserer Zitronenschale. Nachdem Sie die Komponenten geschichtet haben, können Sie die Schokokusstorte ganz einfach in den Kühlschrank stellen und auf ihren großen Auftritt warten.
Die Magie der Mini Schokoküsse
Eine Variante dieser leckeren Schokokusstorte können Sie mit Mini Schokoküssen kreieren. Die kleinen Leckereien sind nicht nur optisch ein Hingucker auf der Torte, sondern sie geben der Torte auch eine zusätzliche Dimension des Geschmacks und der Textur. Verziert mit unseren Zuckeraugen, machen die Kinder auf der Einschulungsfeier sicher große Augen.
Der unwiderstehliche Biskuit der einfachen Schokokusstorte
Der Biskuit, oder besser gesagt der Tortenboden, der unsere Schokokusstorte trägt, ist ein wesentlicher Bestandteil des Rezepts. Er sorgt nicht nur für Stabilität, sondern gibt der Torte auch ihre besondere Süße und ihren unwiderstehlichen, schokoladigen Geschmack. Ob mit dunklem oder hellem Biskuit, unsere Schokokusstorte wird in jedem Fall ein Highlight auf jedem Fest sein.
Für eine einfache Zubereitung des Tortenbodens verwenden wir unseren Schokokuchen. So kann sich auch jeder Backanfänger an diese wunderbare Schokokusstorte trauen.
Süße Versuchung zum Vorbereiten
Unsere Schokokusstorte ist nicht nur leicht zu backen, sondern auch ideal zum Vorbereiten. Sie können die Torte einfach im Kühlschrank stellen und dann servieren, wenn es Zeit für den süßen Höhepunkt Ihrer Feier ist. Ob Sie Mini Schokoküsse verwenden, einen dunklen oder hellen Biskuit bevorzugen oder Ihre eigene kreative Note hinzufügen, unsere Schokokusstorte ist in jedem Fall die süße Versuchung, die in Ihrem Kühlschrank auf ihren großen Moment wartet.
Einfache Schokokusstorte
Zutaten
… für den Teig:
- 1 RUF Schokokuchen
- 175 g weiche Margarine oder Butter
- 3 Eier Größe M
- 100 ml Milch 1,5% Fett
… für die Creme:
- 300 g Frischkäse
- 250 ml Milch
- 18-20 kleine Schaumküsse
- 1 Pck. RUF Tortencreme
… für die Dekoration:
- 5-6 kleine Schaumküsse
- RUF Zuckeraugen
- RUF Kristall Grün
- RUF Blue Ice
- RUF Red Fever
Anleitungen
Schokokuchen zubereiten:
- Den Backofen auf Ober-/ Unterhitze ca. 180°C (Umluft ca. 160 °C) vorheizen und eine Springform (Ø 20) einfetten sowie den Boden mit Backpapier auslegen.
- Die Backmischung, Butter, Eier und Milch in eine Rührschüssel geben und mit einem elektrischen Handrührgerät (Rührbesen) erst kurz auf niedrigster Stufe, dann auf höchster Stufe ca. 3 Minuten cremig rühren.
- Den Teig in die vorbereitete Springform geben und im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene ca. 40-50 Minuten backen. Mit einem Holzstäbchen prüfen, ob der Teig durchgebacken ist. Den Kuchen auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
Creme zubereiten:
- Für die Creme Milch mit einem Päckchen Tortencreme aufschlagen. Frischkäse dazu geben und für eine weitere Minute aufschlagen.
- Von den Schaumküssen den Waffelboden entfernen und in die Creme kurz unterrühren.
Torte schichten:
- Den ausgekühlten Schokokuchen in der Mitte waagerecht zu zwei Tortenböden durchschneiden.
- Die untere Bodenhälfte auf eine Tortenplatte legen und einen Tortenring oder den Ring der Springform um den Boden legen. Nun ¾ der Creme auf dem Boden verteilen. Nun den zweiten Boden auflegen und die restliche Creme darauf verteilen.
- Den Kuchen mindestens 2 Stunden kaltstellen. Vor dem Servieren den Tortenring lösen und ggf. die Creme mit einer Palette verstreichen.
- Nach Wunsch mit RUF Kuchenglasur Kakao (ist im RUF Schokokuchen enthalten), Schaumküssen und unseren Dekoren ausdekorieren.
Dekoration:
- Etwas von der Kuchenglasur in eine kleine Schüssel geben. Die Spitze von 5-6 Schaumküssen in die Glasur tauchen und anschließend mit unserem Dekor bestreuen. Die Zuckeraugen ebenfalls mit Glasur ankleben.
