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Sweet Breakfast Board

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Ein himmlisches Frühstücksboard zum Muttertag

Der Muttertag steht vor der Tür, und was könnte besser sein, als den Tag mit einem außergewöhnlichen Frühstück zu beginnen, das unsere Mütter verwöhnt und ihnen zeigt, wie sehr wir sie schätzen? Eine köstliches Sweet Breakfast Board mit einer Auswahl an fluffigen Pancakes, zarten Crêpes und knusprigen Waffeln ist genau das Richtige, um den Tag gebührend zu feiern. Mit leckeren Zutaten wie Nutella, schokolierten Erdbeeren, unseren Zuckerstreuseln und einer bunten Auswahl an frischen Früchten wird dieses Frühstücksboard zu einem wahren Gaumenschmaus. 

Pancakes, Crêpes und Waffeln mit süßen Verführungen

Pancakes: Beginnen wir mit den klassischen Pancakes, die auf keiner Frühstücksplatte fehlen dürfen. Goldbraun gebacken, fluffig und leicht süß sind sie der perfekte Start in den Tag. Sie können die Pancakes nach Ihrem Geschmack mit Ahornsirup, Puderzucker oder frischen Beeren garnieren.

Crêpes: Die dünnen, zarten Crêpes verleihen der Frühstücksplatte eine elegante Note. Sie können sie mit Nutella bestreichen, in Form einer Roulade aufrollen und mit einer Schicht aus schokolierten Erdbeeren und einer Prise Puderzucker toppen. Die Kombination aus Schokolade und Erdbeeren verleiht den Crêpes einen unwiderstehlichen Geschmack.

Waffeln: Für den perfekten knusprigen Biss sollten Waffeln nicht fehlen. Mit ihrem einzigartigen Muster und ihrer Textur sind sie ein Genuss für die Sinne. Bestreichen Sie die Waffeln mit Nutella, dekorieren Sie sie mit frischen Beeren und geben Sie einen Hauch von Süße mit einigen Zuckerstreuseln dazu.

Süße Verführungen: Das Frühstücksboard kann mit weiteren süßen Verführungen aufgepeppt werden. Großzügig Nutella auftragen und mit schokolierten Erdbeeren belegen. Schließlich können Sie frische Früchte wie geschnittene Bananen, saftige Orangenscheiben, süße Blaubeeren und würzige Himbeeren hinzufügen, um dem Ganzen eine erfrischende Note zu verleihen.

Mit diesem Sweet Breaktfast Board voller köstlicher Leckereien werden Sie Ihrer Mutter eine Freude bereiten und sie wissen lassen, wie besonders sie für Sie ist. Die Kombination aus Pancakes, Crêpes und Waffeln mit Nutella, schokolierten Erdbeeren, Zuckerstreuseln und frischen Früchten bietet eine perfekte Mischung aus süßen Aromen und Texturen. Nehmen Sie sich Zeit, das Frühstück liebevoll anzurichten und genießen Sie gemeinsam die köstlichen Speisen. Zeigen Sie Ihrer Mutter, wie sehr Sie sie schätzen, und lassen Sie den Muttertag mit diesem wunderbaren.

Sweet Breakfast Board
Sweet Breakfast Board

Sweet Breakfast Board mit Waffeln, Pancakes und Crêpes

Dieses super süße Breakfast Board mit unseren Streuseln hat die liebe Mara von dem Blog Life is full of Goodies für uns kreiert. In ihrer Küche zaubert Mara darüber hinaus noch viele weitere tolle Kreationen, die sie auf ihrem wunderbaren Blog veröffentlicht. Schaut dort unbedingt vorbei!

Zu Maras Blog

Sweet Breakfast Board

Muttertag steht vor der Tür, da ist es Zeit für schöne Ideen, um den liebevollen Mamas auf dieser Erde eine kleine Freude zu bereiten. In diesem Jahr habe ich ein Sweet Breakfast Board für Euch parat, eine Frühstücksplatte mit verschiedenen Waffeln, Pancakes und Crêpes, passenden Dips wie Honig, Nutella, Karamellsauce und Ahornsirup sowie schokolierten Erdbeeren mit Zuckerstreuseln und anderen Früchten. Ein kleiner süßer Traum, über den sich sicher jede Mom freuen wird.
5 von einer Bewertung
Niveau leicht
Zubereitungszeit 30 Minuten
Kochzeit 29 Minuten
Portion ergibt ein ganzes Breakfast Board
Portionen 1

Zutaten 

... für die Pancakes (ergibt ca. 12 Pancakes):

  • 200 g Mehl
  • ½ Pck. RUF Bio Weinstein Backpulver
  • 1 Ei
  • 1 Prise Salz
  • 1 EL Zucker
  • 240 ml Milch

... für die Skyr Waffeln (ergibt ca. 14 kleine Waffeln):

  • 200 g Skyr
  • 200 g Mehl
  • 2 Eier
  • ½ Pck. Backpulver
  • 25 g geschmolzene Butter
  • 200 ml Milch
  • Süße nach Wahl etwa 1 EL Zucker (25 g)

... für die Herzwaffeln (ergibt ca. 10 Waffeln):

  • 3 Eier
  • 125 g Zucker
  • 1 Pck. RUF Bio Bourbon Vanillezucker
  • 125 g weiche Butter
  • 250 g Mehl
  • 250 ml Milch
  • ½ Pck. RUF Bio Weinstein Backpulver

... für die Crêpes (ergibt ca. 6 Stück):

  • 125 g Mehl
  • 250 ml Milch
  • 1 Pck. RUF Bio Bourbon Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 2 Eier
  • 1 EL geschmolzene Butter

... zum Dekorieren:

  • RUF Streusel Liebe Pastellglück
  • RUF Chocolate Chunks Vollmilch
  • RUF Bio Kuvertüre Chips

Zubereitung 

Pancakes zubereiten:

  • Alle Zutaten gut miteinander verrühren und portionsweise in einer beschichteten Pfanne auf mittlerer Hitze von beiden Seiten ausbacken.

Skyr Waffeln zubereiten:

  • Skyr, Mehl, Eier, Backpulver, geschmolzene Butter sowie Milch miteinander verrühren. Anschließend noch die Süße nach Wahl unterrühren und den Teig portionsweise im Waffeleisen ausbacken.

Herzwaffeln zubereiten:

  • Die Eier verquirlen und mit Zucker, Vanillezucker sowie der Butter glatt verrühren bis eine schaumige Masse entsteht. Mehl sowie Backpulver hinzugeben und verrühren, nach und nach die Milch untermischen bis ein glatter Teig entstanden ist. Das Waffeleisen auf eine mittlere Stufe einstellen, damit die Waffeln nicht zu dunkel werden. Anschließend die Waffeln ausbacken.

Crêpes zubereiten:

  • Mehl, Milch, Vanillezucker, Salz sowie Eier miteinander verrühren. Die geschmolzene Butter dazugeben und nochmals gut vermengen. Nun nacheinander die Crêpes ausbacken.

Sweet Breakfast Board dekorieren:

  • Für das köstliche Board nehmt ihr euch am besten ein großes Tablett und richtet die einzelnen Waffeln, Pancakes und Crêpes dekorativ auf dem Board an. Verzieren könnt ihr das Board mit Früchten eurer Wahl sowie unseren Streuseln. Lasst eurer Fantasie freien Lauf und überrascht eure Liebsten!

 

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