Möchtest du deine Familie und Freunde zum Geburtstag oder zum Kaffeeklatsch mit einem besonderen Kuchen überraschen? Dann ist dieser Beeren Joghurt Kuchen genau die perfekte Abwechslung zum einfachen Zitronenkuchen oder zur Erdbeertorte.
Dieser feine Sommertraum sieht aber nicht nur auf der Kuchentafel richtig gut aus, die Zubereitung macht auch richtig was her, denn diese ist kinderleicht: ein klassischer Rührteig als Boden, welcher mit einer Creme aus Joghurt und gefrorenen Beeren zu einem erfrischenden, leichten Traum wird. Das besondere Highlight ist eine feine Schokoladenschicht mit aromatischer Bourbon Vanille.
Kuchen mit gefrorenen Beeren sind ein absoluter Hit. Da die frischen Beeren schockgefrostet werden, sind sie das ganze Jahr im Handel erhältlich. So man diesen Kuchentraum auch das ganze Jahr über genießen – selbst zu Weihnachten würde der Beeren Joghurt Kuchen eine gute Figur machen.