Sahne: Nährwerte im Überblick
Sahne macht viele Rezepte so richtig lecker und unwiderstehlich. Neben ihrem unglaublich köstlichen Ruf gilt Sahne aber auch als echte Kalorienbombe. Doch wie viele Kalorien und welche Nährwerte hat Sahne wirklich?
mehr lesenSahne einfrieren: Mit diesen Tipps gelingt es sicher!
Oft bleibt bei Rezepten, die nur wenig Sahne brauchen, eine große Menge im Sahnebecher übrig. Doch was stellt man mit der übrigen Sahne an? Wir zeigen Dir, wie Du restliche Sahne einfrieren und so problemlos haltbar machen kannst.
mehr lesenSahne Ersatz: Alternativen zum Backen und Kochen – auch für die vegane Ernährung
Sahne ist ein beliebtes Lebensmittel zum Kochen und Backen. Ob als Topping oder Füllung für Kuchen, Torten und Waffeln oder als Basis für cremige Soßen zu Nudeln und Co. Wir zeigen Dir verschiedene Alternativen als Sahneersatz.
mehr lesenSahne steif schlagen: Schritt-für-Schritt Anleitung
Trotz Vorsicht bei der Zubereitung von Kuvertüre kann es passieren, dass die Kuvertüre für Dein Backvorhaben zu dickflüssig ist. Hier erfährst du 3 Wege, wie Du Kuvertüre ganz einfach flüssiger machen und verdünnen kannst.
mehr lesenWir bei RUF sind Backspezialisten. Wir experimentieren, schaffen für euch Backmomente und wollen eure Freude am Selbst-Backen unterstützen. In unserem RUF-Magazin möchten wir euch unsere besten Tipps & Tricks rund um das Thema Backen zeigen und eure offenen Fragen beantworten, wenn die schlaue Oma mal keine Zeit hat.